Tarta de manzana

Primero enmantecas la tartera o el molde en que lo vayas a hacer. Ahi mismo le rocias azúcar al molde enmantecado, solo un poco. Después cortas las manzanas de la manera que vos quieras, yo las corte en rodajitas. Cuando las terminas de cortar, las acomodas en el molde como a vos te guste.

Después preparamos la masa. Primero batimos los huevos bien, luego va el aceite y el azúcar. Lo batis bien, luego va la harina. Lo batis hasta que no haya grumos y después le pones la leche. Lo volves a batir hasta que veas que se integro todo. Luego lo pones en el molde con las manzanas.

Yo prendi el fuego a maximo antes de meterlo como unos 10 o 15 minutos. Lo meti adentro del horno y lo baje a fuego medio por más o menos 30 o 40 minutos.

Yo utilice esas porciones porque mi tartera era un poco grande. Si tenes una tartera más chica, achica las porciones. Si solo pones 2 manzanas, le agregas 4 huevos, 8 cucharadas de azúcar, 6 de aceite, 4 de leche y 110 gramos de harina. Primero pela las manzanas, después cortalas y colocalas en el molde para ver cuanto de preparación necesitas.