Tarta de manzanas

Para preparar la exquisita tarta, se debe comenzar colocando la harina en una fuente junto con el polvo de hornear, la mantequilla y el azúcar.

Es importante mezclar todos estos ingredientes de forma homogenea, luego incorporar las yemas y un poco de esencia de vainilla.

Se debe amasar la mezcla hasta obtener una masa suave y manejable, anadiendo agua si es necesario.

Luego, estirar la masa y utilizarla para cubrir un molde redondo previamente enharinado y enmantecado.

Con un tenedor, se debe pinchar la masa para evitar que se abombe.

Por otro lado, se deben pelar y picar las cuatro manzanas.

Cocinarlas en una olla cubriendolas con agua, anadiendo azúcar y una rama de canela.

Cuando las manzanas esten cocidas, agregar la esencia de vainilla, un poco de mantequilla y canela en polvo al gusto.

Una vez que el relleno este listo, verterlo sobre la masa prehorneada en el molde.

Cortar las otras dos manzanas en rodajas finas y decorar el relleno con ellas.

Espolvorear la tarta con azúcar, canela y trozos de mantequilla.

Llevar la tarta al horno precalentado a 170C y hornear por 40 minutos, hasta que este dorada y deliciosa.

Disfruten de está tentadora tarta de manzana casera en cualquier momento del dia!