
Ingredientes
- 6 Puerros
- 3 Cebollas
- 1 Choclo
- 5 Huevos
- 1 Morron rojo y verde
- 1 Tapa de pascualina
- Quedo fresco
Preparación
1
Puse una olla con un poquito de aceite Pique cebolla el morrón el puerro lo reahogue hasta que se cocine bien
2
Hervi un choclo y lo desgrane y lo puse con el relleno a lo último le puse condimentos pimienta blanca pimentón comino y sal revolvi hasta que se junte todo
3
Luego le puse aceite a la fuente y agregue el relleno y puse los huevos hervido lo corte a la mitad y el queso por arriba y yo lo puse en un hornito eléctrico y estuvo más o menos media hora pero eso es depende el horno una ves que la masa este doradita listo
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