Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 150 g Margarina temperatura ambiente
- 250 g Azúcar
- 3 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 g Ricota
- 2 cdas Maizena
- C/n Azúcar impalpable
Preparación
1
Colocamos en un bols la harina, la margarina y 150 gm de azúcar y mezclar hasta unir los ingredientes se forma un arenado, luego agregar dos huevos y forma una masa suave y lisa llevar a la heladera por 1/2 hora.
2
Relleno ponemos en un bols la ricota y la vamos cortando le agregamos el resto de azúcar el huevo y la maizena y mezclar hasta hacer una crema
3
Preparar el molde de tarta, sacar la masa de la heladera y estirar a su tamaño, luego rellenar cubrirla, llevar a horno por 25 minutos, segun el horno.
4
Una vez lista dejar enfriar desmoldar y empolvoriar con azúcar impalpable
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