Ingredientes
- 6 Repollo de bruselas
- 3 Cebolla de verdeos
- 1/2 Cebolla comun
- Morrón
- 6 Huevos
- 1 Tapa para tarta
- Sal y pimienta
- 150 g Queso para rallar
- 100 g Crema de leche
Preparación
Hervir los repollos de Bruselas hasta que esten tiernos (20 minutos aprox), colarlos y cortarlos a la mitad.
Saltear en un sartén los vegetales cortados, retirar y dejar enfriar unos minutos.
Batir los huevos, incorporar la crema de leche, agregar sal y pimienta a gusto.
Incorporar los vegetales salteados con los huevos.
Colocar la tapa de tarta en un molde con aceite vegetal, pinchar con un tenedor y colocar en el horno sin relleno unos minutos para que comience a cocinarse la masa.
Sacar la masa cocida al blanco, colocar el relleno y el queso de rallar por encima. Colocar nuevamente en El horno hasta que este cocida y dorada tanto arriba como por debajo.
A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de Verdeo y repollo de Bruselas?
Tarta de Verdeo y repollo de Bruselas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Verdeo y repollo de Bruselas?
Los ingredientes principales son: 6 Repollo de bruselas; 3 Cebolla de verdeos; 1/2 Cebolla comun; Morrón; 6 Huevos; 1 Tapa para tarta.
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