Tarta de zapallito

Cortar en cuadraditos los zapallitos

Cocinar a fuego fuerte revolviendo y agregamos sal a gusto.

Una vez blandos los colamos y los ponemos en un bowls con los 4 huevos y volvemos a ponerlos en la sartén hasta que se haga una especie de revuelto de zapallito

Rellenamos la tarta y le agregamos queso fresco y la llevamos a horno en 190 200 ya que está todo cocinado lo unico que resta es que se cocine la pascualina y listo. La podemos servir con una ensalada de lechuga y tomate como en mi caso.