Ingredientes
- 10 cdas Harina
- 7 cdas Aceite de oliva
- 10 cdas Agua
- 1 kg Zapallito
- 2 Cebollas
- 1 Tomate
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Queso rallado
- C/n Condimento para pizza
- C/n Aceite
- C/n Sal a gust
Preparación
Masa: colocamos en un bowl la harina agregamos el aceite y de a poco incorporar el agua batiendo en forma envolvente hasta formar la masa. Envolver el bollo en film y dejar reposar 10/15 minutos en la heladera. Retirar, estirar con palote y cubrir la base de la tartera cuya base previamente rociamos con aceite en aerosol.
Relleno: picar la cebolla y saltear la en aceite hasta que este transparente. Agregar los zapallitos cortados en cubo, cocinar a fuego lento hasta que este blandos, condimentar a gusto. Agregar los huevos, el tomate y el queso rallado. Probar y si es necesario reforzar los condimentos.
Volcar la preparación en la masa de tarta y cocinar a horno moderado durante 30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de zapallitos en cuarentena?
Tarta de zapallitos en cuarentena es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de zapallitos en cuarentena?
Los ingredientes principales son: 10 cdas Harina; 7 cdas Aceite de oliva; 10 cdas Agua; 1 kg Zapallito; 2 Cebollas; 1 Tomate.
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