Tarta e zapallitos. Grace

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Tarta e zapallitos. Grace

Ingredientes

  1. 1 kg Zapallito
  2. 5 Cebollitas chicas
  3. 1/4 kg Cebolla e verdeo
  4. Condimento
  5. 2 Calditos de verduras
  6. 1/4 kg Ají rojo
  7. 1/4 kg Queso cremoso
  8. 100 g Jamon
  9. 3 Huevos
  10. 100 g Zanahoria rallada
  11. 20 cdas Harina comun
  12. 20 cdas Agua
  13. 20 cdas Aceite
  14. C/n Sal

Preparación

1

Cortar todo en juliana y poner a freír

2

Agrgarle condimentos y los dos calditos mezclar bien

3

Luego agregar los zapallitos así queda cicinando dejemos enfriar

4

Masa: en un bols poner. 20 cucharada de harina. 20 de aceite y 20 de agua sal a gusto

5

Abri 2 bolsas grandes y poner la masa entre las 2 bolsas y despasito con palo de amasar la estiras

6

Una vez que está estirada colocalo en el molde que elijas hacele unos pinchacitos para que no se infle

7

Batir 2 o 3 huevos agrgale el queso y el jamon

8

De a poco le vas agregando los zapollitos mezclarrrr bien

9

El relleno ponelo en el molde que elegistes y a cocinar

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