Ingredientes
- 300 g Chocolina
- 100 g Manteca
- 550 Dulce de leche reposteros
- 250 g Chocolate de reposteria
- 100 g Crema de leche
Preparación
En una tartera de 20 cm (mejor si es desmontable), formar una base con la mezcla chocolinas molidas y manteca derretida. Pisar bien, incluso por los laterales. Debe quedar bien presionado. Llevar a Freezer una hora para que endurezca.
Sacar la tartera del Freezer y agregar dulce de leche repostero. Armar una capa bien distribuida.
Como última capa. Cortar el chocolate en trozos pequenos, calentar la crema y echarla al chocolate. Mezclar hasta que espese y se haga una crema de chocolate (está crema se llama ganache).
Tirar la ganache sobre la capa del dulce de leche y distribuir uniformemente tomando la tartera y haciendo movimientos de un lado a otro pero lentamente. Solo para que la mezcla de vaya esparciendo cubriendo toda la superficie.
Decorar con dulce de leche y chocolinas trituradas!
A servir y disfrutar. No se van a arrepentir
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta havannet?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta havannet?
Tarta havannet es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta havannet?
Los ingredientes principales son: 300 g Chocolina; 100 g Manteca; 550 Dulce de leche reposteros; 250 g Chocolate de reposteria; 100 g Crema de leche.
Comentarios
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