Tarta mouse de dulce de leche repostero
Duración
50 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- Base
- 200 g Galletas maria de vainilla o chocolate
- 100 g Manteca derretida
- Relleno
- 6 cl Aras a nieve
- 100 g Azúcar
- 400 g Dulce de leche repostero
- 300 cc Crema de leche
- 14 g Gelatina sin sabor
Preparación
Procesar las galletitas y unirlas con la margarina derretida, darle un golpe de horno, dorar apenas y reservar.
Batir las clara a nieve y agregar el azúcar, unir el dulce de leche con la crema liquida a esto agregar la gelatina disuelta en 10 cucharadas de agua e hidratar unos segundos en el micro.
Por último unir el merengue con la crema de dulce de leche, poner la mouse sobre las galletitas y llevar a heladera por 1 día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tarta mouse de dulce de leche repostero?
La receta de Tarta mouse de dulce de leche repostero lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta mouse de dulce de leche repostero?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta mouse de dulce de leche repostero?
Tarta mouse de dulce de leche repostero es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta mouse de dulce de leche repostero?
Los ingredientes principales son: Base; 200 g Galletas maria de vainilla o chocolate; 100 g Manteca derretida; Relleno; 6 cl Aras a nieve; 100 g Azúcar.
Comentarios
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