Tarta mouse helada de maracuya

Procesar las galletitas y mezclarlas con la manteca, poner en el fondo de un molde desmontable de 24 cm, reservar.

Partir los maracuyas y colar la pulpa que es liquida separar de las semillas. Reservar

Batir la crema de leche a medio punto.

Unir la pulpa de maracuya con la leche condensada-yo lo hice con la batidora electrica-añadir la crema de leche y poner sobre la base de galletitas

Llevar al freezer - luego cuando haya tomado consistencia decorar si se quiere con las semillas del maracuya.

Antes de servir llevar a heladera, bajar del freezer. Luego retirar el aro del monde y poner sobre fuente para llevar a la mesa.