Tomates rellenos

Antes de comenzar la preparación debemos hervir las arvejas y las papas (cortadas en cuadraditos) y dejar enfriar. Más tarde, en un bols incorporar el atún, las arvejas, las papas.

Agregar mayonesa y sal a gusto. Mezclar bien hasta que se forme una pasta homogenea.

Ahuecamos los tomates (la pulpa de los tomates la guardamos por ejemplo para hacer salsa). Rellenamos los tomates.

Llevar a la heladera hasta que esten frios. Los acompano con una aceituna.