Tomates rellenos
Un almuerzo ligero y delicioso, tomates rellenos de atun. Ahuecar, mezclar atun, zanahoria, macadamias, apio, sal y mayonesa, rellenar y enfriar. Una opcion fresca y practica para sorprender a tus invitados. Disfruta de este platillo.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 Tomates medianos
- 2 Latas Atún
- 3 cdas Mayonesa
- 1/4 Taza Macadamias picadas
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Apio
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Los tomates se lavan y se corta la tapa.
2
Después, se ahuecan, retirando la pulpa del interior.
3
En un bol, se mezcla el atún desmenuzado con la zanahoria, las macadamias y el apio.
4
Se sazona con un poco de sal y se añade la mayonesa.
5
Se rellenan los tomates con está mezcla y se reservan en la nevera para que esten frios al momento de servir.
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