
Ingredientes
- 300 g Tomatitos cherry
- 2 Dientes Ajo
- 1 Romero y tomillo (fresco o seco)
- 1 Chorro Aceite de oliva
- 1 pizca Azúcar
- As gotas vinagre de modena
Preparación
1
Lavar, secar los cherry, poner junto a los ajos enteros (sin picar) en una fuente para horno, espolvorear con sal y una pizca de azúcar
2
Agregar las ramitas de aromaticas, si no tienen frescas espolvorear con tomillo y romero deshidratado
3
Volcar un chorro de aceite de oliva y unas gotas de aceto balsamico con las manos untar los cherry
4
Llevar a horno mínimo, lo más bajo posible, cocinar aprox 30 - retirar los ajos y las ramitas aromaticas si pusieron frescas
5
Para acompañar con bifes, milanesa, pollo, etc
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