Ingredientes
- 3 Discos hojaldre de masa de tartas
- 1 Cebolla picada
- 2 Dientes Ajo picado
- 1 Cebolla de verdeo picada
- 1 Puerro picada
- 2 Berenjenas en rodajas finas (cortadas a la mitad)
- 100 g Hongos cortados en lamina
- C/n Sal, pimienta y adobo
- 1 Taza Salsa
- 150 g Mozzarella o queso cremoso
Preparación
En una fuente para horno apenas aceitada, cocinar cada una de las tapas y reservar.
En un sartén con 2 cucharadas de aceite colocar la cebolla, los ajos, la cebolla de verdeo, el puerro y rehogar unos minutos, añadir luego las berenjenas, cocinar unos minutos más y agregar si es necesario más aceite, por último incorporar los hongos de dejar que todo cocine.
Tomar un disco y untar con salsa, colocar el queso o mozzarella y luego el salteado de verduras, tapar con otro disco y repetir la operacion hasta finalizar. Si se desea se puede untar la parte de arriba y también colocar queso o mozzarella. Gratinar unos minutos en el horno y servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torre de hojaldre con verduras?
La receta de Torre de hojaldre con verduras lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torre de hojaldre con verduras?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torre de hojaldre con verduras?
Torre de hojaldre con verduras es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torre de hojaldre con verduras?
Los ingredientes principales son: 3 Discos hojaldre de masa de tartas; 1 Cebolla picada; 2 Dientes Ajo picado; 1 Cebolla de verdeo picada; 1 Puerro picada; 2 Berenjenas en rodajas finas (cortadas a la mitad).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta