Ingredientes
- 2 Papas grandes en laminas
- 1 Zapallito verde
- 1 Zanahoria
- 1 Berenjena
- 1 Cebolla
- 2 Huevos
- 1 cda Condimento
- 300 cc Leche
- litro Manteca, agua, fecua, pape
Preparación
1
Poner manteca a una fuente honda. Papel con manteca y armar la torre intercalando, papa con los vegetales cortados. Humedecer con medio vaso de agua. Tapar y hornear 15 minutos. Sacar
2
Batir huevos, leche y una cda. De fecula de maíz. Sacar el papel rociar con el ligue. Opcional cubrir con queso rallado. Hornear bajando el calor. Luego gratinar.
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