Ingredientes
- 1 Taza Arroz blanco hervido
- 2 Huevos
- 4 cdas Harina leudante
- 3 cdas Leche
- 2 Tazas Troncos de acelga
- 1/2 Tajada queso provolone
Preparación
1
Lo primero que hacemos es colocar los huevos en un bol con sal y pimienta, batimos. Luego incorporamos el arroz hervido, posteriormente agregamos los cabitos de acelga hervidos cortados en trocitos. Mezclamos muy bien y condimentamos.
2
Luego incorporamos harina leudante y leche hasta lograr una preparación cremosa.
3
Dorar las torrejitas en sartén vuelta y vuelta.
4
Luego colocar las torrejas en una fuente y colocar un trozo de queso provolone.
5
Grillar hasta derretir el queso y sazonar con mucho limón.
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