Torrejas de Acelga
Una receta sencilla y saludable de torrejas de acelga, perfecta para una comida ligera y llena de sabor. Ideales para toda la familia.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morrón verde
- 1/2 Morrón rojo
- 10 Hojas Acelga
- 2 Huevos
- 4 cdas Almidón de maíz
- 4 cdas Harina de trigo
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Los huevos y las verduras fueron lavados.
La cebolla y los morrones fueron picados y colocados en un bowl.
Las hojas de acelga o espinaca fueron lavadas y picadas.
Se anadieron las verduras al bowl y se condimento con orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
En un recipiente aparte, se mezclo la harina, el almidon de maíz y los huevos (sin batir).
Está mezcla se unio con las verduras y se mezclo bien para formar una masa.
Con una cuchara, se formaron las torrejas y se colocaron en una asadera aceitada.
Se horneo a 180 C durante 15 minutos, o hasta que estuvieron doradas y cocidas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torrejas de Acelga?
La receta de Torrejas de Acelga lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torrejas de Acelga?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torrejas de Acelga?
Torrejas de Acelga es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torrejas de Acelga?
Los ingredientes principales son: 1/2 Cebolla; 1/2 Morrón verde; 1/2 Morrón rojo; 10 Hojas Acelga; 2 Huevos; 4 cdas Almidón de maíz.
Comentarios
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