Torrejas de papa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torrejas de papa

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina
  2. 2 Huevos
  3. Sal perejil y ajo picado
  4. 2 Papas
  5. C/n Aceite
  6. C/n Agua

Preparación

1

Batir 15 minutos la harina la sal el huevo y el agua

2

Agregar el perejil y ajo

3

Pelar y lavar las papas; cortarlas en rodajas finas agregarlas ala masa

4

Calentar el aceite para freír. Empanar con masa las rodajas de papa; cocinarlas de lado y lado.

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