Ingredientes
- 1 Taza Arroz cocido
- 1 Taza Zanahoria rallada
- 1 Taza Zuquini rallado
- 1 Taza Avena
- 1/2 Taza Espinaca hervida o al vapor
- 1 Huevo
- C/n Sal y condimento
- Se pueden armar con papa, zapallitos o calabaza, rallados también, o incluso con legumbres. todos bien escurridos para un mejor armado y coccion)
- (es una salida rapida para hacer algo rico, con lo que tenes en casa y en el horno)
Preparación
1
Precalentamos el horno a 200.
2
Mezclamos todos los vegetales con el arroz y la avena.
3
Incorporamos el huevo y los condimentos elegidos.
4
Armamos bolitas con las manos y las colocamos en una placa para horno, untada con un poco de aceite. Las aplastamos con una cuchara hasta que queden del espesor que queramos. Si vemos que necesitamos más avena porque no se compacta la preparación, incorporamos un poco más de la misma.
5
Horneamos de una lado 15 min y las damos vuelta, cuando las veamos doradas del otro lado ya estan listas. A disfrutarlas!
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