Torrejitas de Choclo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torrejitas de Choclo

Ingredientes

  1. 1 Lata Choclo
  2. 2 Cebollas rehogadas
  3. 4 cdas Harina leudante
  4. 4 cdas Harina de maíz \polenta
  5. 2 Huevos
  6. Sal provenzal o perejil picado

Preparación

1

Rehoga las cebollas

2

En un bowl poner el choclo luego sal, perejil, y la cebolla y mezclar

3

Agregar los 2 huevos mezclar

4

Por último agregar la harina y polenta mezclar bien

5

Calentar el aceite e ir poniendo de a cucharadas. Prestar atencion porque se doranrapido y dar vuelta

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