
Ingredientes
- 2 Huevos
- 20 cdas Leche
- 20 cdas Azúcar
- 20 cdas Aceite
- 20 cdas Harina leudante
- C/n Esencia de vainilla
- 2 Manzanas rojas ralladas
Preparación
1
Batir los huevos junto con la leche, incorporar azúcar y aceite
2
Agregar de a poco mientras batimos las cucharadas de harina
3
Una vez mezclado todos los ingredientes agregar la manzana rallada y la esencia de vainilla. Mezclar todo
4
Agregar la mezcla en un molde previamente enmantecado y al horno 180/200 por 40 minutos (pinchar con un cuchillo antes de retirar del horno)
5
Dejar enfriar y desmoldar. Se puede espolvorear con azúcar impalpable, banar en caramelo o comer como más guste!
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