Ingredientes
- 1 kg Harina
- 200 Grasa de pellas
- C/n Agua tibia para la salmuera
- 1 cda Sal gruesa
Preparación
1
Formar una corona con la harina y en el centro poner la grasa
2
Prepara la salmuera con el agua tibia y la sal gruesa
3
Amasar bien todos los ingredientos hasta que quede una masa lisa. Dejar reposar media hora.
4
Dividir la masa en 3 y estirar cocinarlas en la brasa 15 minutos de cada lado aproximadamente. Ideal para acompañar un rico asado, un guisito en el fuego o para tomar unos mates dulces
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