Ingredientes
- 2 Cajas Brownie
- 1 Pan manteca
- 4 Huevos
- 2 cdas Agua fria
- 2 Frascos Dulce de leche repostero
- Merengue
- 4 cl Clara de huevo
- 300 g Azúcar
- 1 Taza Nuez
Preparación
La verdad que siempre lo hago al brownie pero tuve que hacer una torta de momento y la verdad es que me sorprende lo ricos que son de está marca. Seguir las instrucciones de la caja y colocar en tortera. Yo use una de 28 porque eran dos cajitas
Una vez cocido dejar enfriar y poner con manga una capa de dulce leche y a la heladera
Para el merengue colocar el azúcar en una cacerolita con agua que apenas cubra y calentar. Mientras batir las claras a nieves
Cuando el almibar está a punto bolita (te das cuenta porque al sacar un poquito se forma una bolita)incorporar a las claras en forma de hilo por el borde de la batidora y seguir batiendo a maximo hasta que se enfrie. Seran unos 10 minutos aproximadamente
Luego colocar en manga el merengue y seguir con la decoracion
Quedan muy vistosos unos hilos de chocolate por encima
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