Ingredientes
- 3 g Enoise de 4 huevos cada uno
- Por cada huevo 30 gr de harina y 30 gr de azúcar
- C/n Almibar de amaretto
- 1 litro Crema ledevit chantilly
- 1/2 litro Crema ledevit chocolate
- 1 Lata Durazno
- 200 g Mantecol
- Colorantes comestibles a eleccion
Preparación
1
Humedecer las planchas de genoise con el almibar de amaretto.
2
Batir las cremas a punto sostenido y reservar en la heladera.
3
Escurrir bien los duraznos, picar y reservar.
4
Picar el mantecol y reservar.
5
Rellenar una capa de la torta con la Chantilly y los duraznos picados. La 2 da. Capa con la crema de Chocolate y el mantecol.
6
Decorar a gusto con la crema chantilly con los colorantes elejidos. Yo agregue dos bouquet de flores de porcelana fría.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de 70 anos?
Torta de 70 anos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de 70 anos?
Los ingredientes principales son: 3 g Enoise de 4 huevos cada uno; Por cada huevo 30 gr de harina y 30 gr de azúcar; C/n Almibar de amaretto; 1 litro Crema ledevit chantilly; 1/2 litro Crema ledevit chocolate; 1 Lata Durazno.
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