Torta de acelga!

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de acelga!

Ingredientes

  1. 1 Manojo Acelga
  2. 1 Taza Arroz blanco
  3. 500 kgs Carne molida
  4. 2 Cebollas
  5. 2 Ajos
  6. 1 Berenjena

Preparación

1

Blanquear la acelga, en un monde desmontable ir poniendo las hojas de acelga cubriendo todo el molde

2

Hervir arroz tiene que quedar medio apelmazado, poner en el molde la mitad del arroz y aplastar bien

3

Armar un relleno con la picada y poner sobre el arroz

4

Asar rodajas de berenjenas y ponerlas sobre la carne y poner lo que queda del arroz

5

Por último cubrir con las hojas de la acelga y calentar en el horno

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