Torta de Choclo con Coco
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 6 Choclos desgranados
- 5 cdas Manteca
- 1/2 Taza Coco rallado
- 1 Lata Leche condensada
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 1 cdta Polvo de hornear
- Harina de trigo y mantequilla (para el molde)
Preparación
El horno debe ser precalentado a 350 F (180 C).
Seguidamente, se debe engrasar y enharinar un molde para hornear la torta.
En una licuadora, se colocan la leche condensada, los huevos, la esencia de vainilla, la mantequilla y el choclo, licuando cuidadosamente hasta obtener una mezcla esponjada.
A continuación, se transfiere la mezcla a un tazon y se añade el coco y el polvo para hornear, mezclando bien todos los ingredientes.
Una vez lista la mezcla, se vacia en el molde previamente preparado y se coloca en el horno por aproximadamente 45 minutos, o hasta que este dorada.
Al momento de servir la torta de choclo, se puede optar por banarla con crema o espolvorear coco rallado.
Se sugiere acompañar este delicioso postre con una taza de café.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de Choclo con Coco?
La receta de Torta de Choclo con Coco lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de Choclo con Coco?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de Choclo con Coco?
Torta de Choclo con Coco es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de Choclo con Coco?
Los ingredientes principales son: 6 Choclos desgranados; 5 cdas Manteca; 1/2 Taza Coco rallado; 1 Lata Leche condensada; 1 cda Esencia de vainilla; 2 Huevos.
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