Ingredientes
- 2 Huevos
- 20 cdas Azúcar
- 20 cdas Aceite
- 20 cdas Harina leudante
- 20 cdas Leche entera
- 1 Chorro Esencia de vainilla
- 3 cdas Cacao en polvo
- 1/2 Taza Agua caliente
- 2 Peras
Preparación
1
En un bowl batir los huevos con es azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el aceite y seguir batiendo. Con espatula integrar leche y harina intercaladas. Por último mezclar en una taza el cacao con el agua y agregarlo a la preparación inicial. Pelar y cortar en pequeños cubos las peras y anadirlas a la mezcla.
2
Pasar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado 180C hasta que al pincharlo con un palillo salga seco. Desmoldar en tibio y espolvorear con azúcar impalpable si lo desean.
3
Queda riquísima y super humeda!
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