Torta de chocolate
La torta de chocolate es un clasico de la reposteria mundial. Con ingredientes simples y pasos sencillos, puedes deleitar a todos con su sabor y textura inigualables. Sigue estos pasos y disfruta de un postre irresistible.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Margarina
- 1 lb Azúcar
- 1/2 cda Sorbato de torta
- 8 Huevos
- 1 lb Harina de trigo
- 1 lb Cocoa amarga
- 4 cdas Polvo de hornear
- 1 litro Leche entera
- 1 Taza Aceite
- 5 oz Chispas de color
- Glaseado
Preparación
En la batidora se coloca la margarina y el azúcar, se bate hasta obtener una mezcla homogenea.
Agregar el sorbato para torta mientras se sigue batiendo hasta lograr una masa espesa y sin grumos.
Incorporar los huevos de forma gradual, continuando con el batido.
Agregar la harina, cocoa y el polvo para hornear poco a poco.
Añadir la leche y el aceite hasta obtener una textura suave.
Precalentar el horno a 280C.
Engrasar y espolvorear con harina el molde.
Verter la mezcla en el molde y hornear por 45 minutos a 1 hora.
Para decorar, aplicar el glaseado de chocolate y decorar con chispas de colores.
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