Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Azúcar
- 8 cdas Coco rallado
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Leche entera
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Batir los huevos, el aceite, la leche y la vainilla revolviendo bien. Agregar el azúcar y el coco y batir hasta integrar todo.
2
Luego agregamos la harina tamizada y batimos hasta obtener una masa homogenea. Llevar al horno moderado. Controlar con palillo de madera o cuchillo la cocción.
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