Torta de dulce de leche con marmolado de dulce de leche
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media

Ingredientes
- 300 g Dulce de leche
- 100 g Crema de leche
- 50 g Manteca derretida
- 1/2 Taza Azúcar
- 2 Tazas Harina leudante
- g Otas de esencia de vainilla
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 3 Huevos
- Cubretorta de chocolate (ver mi recetario)
- Optativo 1/2 taza de nueces picada
Preparación
Mezclar en un bol 200 g de dulce de leche, la crema, el azúcar, la manteca, la esencia de vainilla, los huevos ( este procedimiento lo podes hacer en licuadora, procesadora o a mano).
Tamizar en un bol la harina con el bicarbonato y agregarle la mezcla anterior,( si le pones nueces agregarlas en este momento) incorporando muy bien.
Enamantecar y enharinar un molde, e incorporar 3/4 de la mezcla, sobre está distribuir los 100 g de dulce de leche reservados(para que quede marmolado no esparcirlo, sino acomodar por cucharadas)
Cubrir con el resto de la preparación, llevar a horno moderado alrededor de 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga seco (no confundir con el dulce de leche del interior. Retirar, dejar enfriar y bannar con el cubretortas.
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