Torta de espinaca y zapallo rellena de queso cheddar!
(0)
Duración
30 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 200 g Puré de zapallo solo con sal
- Manojo Espinacas crudas y cortadas en juliana
- 1 Cebolla blanca finamente picada
- 200 g Harina 000
- 1/2 cda Polvo de hornear
- 2 cdas Provenzal (ajo y perejil)
- 2 cdas Queso crema
- 3 cdas Aceite de oliva
- 2 Huevos
- 10 Rebanadas Queso cheddar
- C/n Se sal y pimienta
Preparación
1
En un bol agregar todos los ingredientes, (excepto, las fetas de queso). Salpimentar al gusto, mezclar muy bien hasta unificar. (si hace falta agregar un poco más de harina) solo si es necesario.
2
En un molde enharinado, agregar la mitad de la mezcla. Extender sobre ella, 7 fetas del queso partidas en mitades. Incorporar el resto del relleno y llevar al horno a 180 o a 200 C por aproximadamente 20 minutos.
3
Desmoldar y decorar con el restante del queso. Servir caliente.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta