Ingredientes
- 370 g Harina leudante
- 1 cdta Polvo royal
- 180 g Azúcar
- 3 cdas Aceite
- 3 Huevos enteros
- Vainillin
- 1 Taza Leche
- 2 Manzanas verdes cortadas en trozos
- Azúcar para espolvorear
Preparación
1
En un bols colocar el azúcar, agregar los huevos de 1 por vez. Vainillin. Aceite y mezclar bien, luego agreg de a poco la harina tamizada con el royal e ir altenando con la leche. Al final la fruta en trozos. Preparar un molde de 26 cm tipo savarin, enmantecado y enharinado. Volcar preparación, rociar con bastante azúcar blanca y llevar horno moderado hasta cocción
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