Ingredientes
- 1 Coktail de frutas en lata
- 1 Taza Azúcar comun
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Huevo
- 1 Taza O 100 gramos de nuez
- Opcional una cucharada de aceite
Preparación
1
En un bowl mezclamos el huevo y la taza de azúcar vertemos el coktail de fruta (colado sin el almibar) y revolvemos
2
Anadimos la taza harina, las nueces troceadas y la cucharada de aceite y mezclamos bien
3
Aceitamos y enharinamos un molde y vertemos la preparación por último espolvoreamos un poco de azúcar para que quede una costra crocante. Metemos al horno precalentado a 200 grados unos 20 o 30 min
4
Opcional batir crema de leche pero que no llegue a Chantilly que quede más blanda y se la ponemos arriba yo decore con las cerezas del coktail queda fenomenal.
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