Torta de manzana invertida

Poner la margarina a temperatura ambiente en un bols, agregar el azúcar y batir con tenedor o cornete como prefieran.

Una vez conseguido que sea una crema, agregamos los huevos y esencia de vainilla y volvemos a unir.

Agregamos la harina de a poco y seguimos batiendo.

Una vez que terminamos, en un sartén ponemos 100 de azúcar (varia segun el molde) y calentamos a fuego mínimo hasta que logramos el caramelo. Y lo pasamos rápido al molde porque cuando se enfría queda durisimo

Pelamos las manzanas y cortamos en rodajas o como les guste y ponemos sobre el molde. Le agregamos un poquito de jugo de limón para que no se pongan marrones

Luego vertemos la preparación que habiamos hecho primero.

Cocinamos en horno, a bano Maria es decir colocamos una fuente con agua y arriba el molde de la torta. Más o menos 45min a fuego medio

Yo desmoldo en caliente, eso como le sea más fácil.