Ingredientes
- 85 g Harina leudante (12 cucharadas)
- 85 g Azúcar (12 cucharadas)
- 1/2 Manzana rallada
- 1 Poco menos de media taza de algun liquido (leche/jugo de frut
- 1 Huevo
- Manzanas cortadas en forma de gajo
Preparación
1
Batir el huevo con el azúcar y la manzana rallada más el jugo
2
Incorporar de a poco la harina tamizada
3
Batir un rato, por 7 min más o menos a mano
4
Utilice la cacerola essen, pero puede ser cualquier molde enmantecar
5
Y color un poco de azúcar, luego los gajos encima
6
En mi caso por 20 min a fuego corona, o en el horno hasta que el cuchillo salga limpio
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