Ingredientes
- 165 cc Aceite o 200grs de manteca
- 300 g Azúcar
- 5 Huevos
- 325 g Harina leudante
- Manzanas muchas cuanto más mejor
- C/n Nueces picada
- litro Canela a gusto (opciona
Preparación
1
Colocar en un bol la harina, el azúcar, el aceite y los huevos (y la canela)
2
Mezclar hasta integrar todo muy bien y reservar
3
Pelar las manzanas y filetearlas o cortarlas como más fácil les resulte
4
Por último mezclar con la masa reservada agregando las nueces hasta que quede todo bien integrado
5
Colocar en molde previamente enmantecado (o aceitado) y enharinado y llevar a horno medio hasta que se dore Se puede espolvorear con azúcar comun o negra si se desea Aproximadamente 1 hora, depende del molde elegido
6
Sacar y disfrutar! Se puede comer tibia o dejar enfriar a gusto!
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