Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 2 cdas Polvo royal
- 200 g Azúcar
- 1 Frasco Crema de leche
- 2 Naranjas (ralladura y jugo)
- 4 Huevos
- 4 cdas Azúcar
Preparación
Batir los huevos y agregarle el azúcar. Agregar la ralladura de 2 naranjas.
Después alternadamente la harina con 2 cucharaditas de royal y la crema de leche. Batir un poquito más.
Precalentar el horno a temperatura media. Incorporar la mezcla en un molde savarin de 26 cm mantecado y enharinado durante 25/30 min. Depende de cada horno.
Cuando está lista. Desmoldar en un plato con bordes.
Cocinar en fuego mínimo en una cacerolita el jugo de las 2 naranjas con las cucharadas de azúcar. Revolver alternadamente hasta que se cocine. Alrededor de 10/15 minutos
Ir chorreando el almibar sobre la superficie de la torta haciendole pequeños cortes con cuchillo ayudando que el jugo entre en la torta. Dejar enfriar y a disfrutar!
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