Ingredientes
- 300 g Harina
- 150 g Azúcar
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 1/2 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 Taza Jugo de naranja
- Ralladura de una naranja
- 100 g Manteca
- 1 Huevo
Preparación
1
Tamizar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato.
2
Mezclar el jugo de naranjas con la ralladura, la manteca apenas derretida y el huevo. Agregar a los otros ingredientes y mezclar bien.
3
Colocar en un molde enmantecado e enharinado y cocinar por 40 a 50 minutos.
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