Ingredientes
- 125 g Poroto
- 3 Huevos
- 180 g Azúcar
- 1/2 Taza Nueces picada
- 1 Taza Harina leudante
- Optativo
- Dulce de leche
- Crema chantilly
- Chocolate
- Azúcar impalpable
Preparación
Poner los porotos en remojo la noche anterior (así se ablandan bien), al otro día cocinarlos, y procesarlos hasta que quede un puré.
Batir las yemas junto con el azúcar hasta llegar a blanco, agregar la vainilla, el puré de porotos y las nueces. Unir luego con las claras batidas a nieve intercalando con la harina tamizada.
Extender la preparación sobre una placa forrada con papel manteca, enmantecada y enharinada.
Llevar a horno moderado, alrededor de 45 minutos. Desmoldar sobre papel manteca. Dejar enfriar.
Si se desea cortar en tres capas, rellenar con el dulce de leche. Decorar con la opcion que más te guste.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de porotos?
La receta de Torta de porotos lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de porotos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de porotos?
Torta de porotos es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de porotos?
Los ingredientes principales son: 125 g Poroto; 3 Huevos; 180 g Azúcar; 1/2 Taza Nueces picada; 1 Taza Harina leudante; Optativo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta