Ingredientes
- 1 Taza Poroto
- 1/2 Taza Aceite girasol
- 1/2 Taza Azúcar
- 200 g Harina leudante (1 taza)
- 1 cdta Canela (Opcional)
- 3 Huevos
- 1/4 Taza Cacao amargo
- 1 cdta Esencia vainilla
Preparación
1
Procesar los porotos con el aceite(previamente remojados y cocinados) hasta formar una pasta.
2
Precalentar el horno. Y en un bowl batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla por 3 minutos. Agregar la pasta de porotos y mezclar. Agregar la harina, el cacao y la canela
3
Colocar en molde aceitado y enharinado para bizcochuelo o budin. Cocinar en horno 180 grados por 30 minutos
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