Torta de tequila

Mezcla el tequila y el jugo de naranja. Batir la manteca y el azúcar (hasta formar una crema) e ir agregando uno a uno los huevos.

Incorporar poco a poco la harina tamizada con el polvo de hornear alternando con los líquidos, mezclar suavemente.

Verter la mezcla en un molde y hornear a temperatura moderada (170 o 180) hasta que al introducir un cuchillo en la torta salga sequito.

Retirar de horno, desmoldar y cubrir con el glase de Tequila.