Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo o pavo
- 1 Pan de sandwich cortado en horizontal
- litro Echuga
- 3 Tomates
- Cebollita de verdeo
- Crema de leche
- Mayonesa
- Huevo
- Aceituna
- Queso crema
- 200 g Jamon en feta
- 200 g Queso sandwich en feta
Preparación
Cocinar el pollo o pavo como más le guste escurrirlo, picarlo pequeño y reservar.
Aparte hacer una salsa con la mayonesa y Requeson o crema de queso. Reservar
Picar pequeño tomate, cebollita de verdeo, ponerlas en un recipiente salpimentar a gusto
Poner el pollo picado en un recipiente con crema de leche aceitunas, perejil y salpimentar a gusto
Ahora es solo armar. En una fuente colocar el pan, quitar los bordes y colocar una camada del pollo.
Cubrir con rodajas del pan, poner una capa de el tomate en trocitos y por encima colocar fetas de queso sandwich y jamón cocido. Cubrir con rodajas de pan continuar así hasta acabar los rellenos.
En la última capa cubrirla con la salsa de mayonesa con queso crema y decorar a gusto usando los huevos, tomates aceitunas y lechuga, cubrir con plastico film de cocina, llevar a la heladera. Listo buen provecho!
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