Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 50 g Manteca
- 25 g Levadura en polvo
- 150 ml Leche
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Poner harina y levadura, pizca de sal en un bols
2
Desmenuzar la manteca en la harina, con las manos. Hasta obtener una mezcla homogenea
3
Agregar la leche tibia de a poco. Ir amasando. Hasta obtener una masa suave y lisa. Sin que se pegue a los dedos.
4
Dejar reposa unos 30 min. Luego hacer bollos de igual medida. Dejar a reposar unos 20 minutos más.
5
Estirar los bollos y hacerle un agujero en el medio.
6
Freír en aceite bien caliente.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta