
Ingredientes
- 3 Huevos
- 60 g Azúcar
- 60 g Harina leudante
- 2 cdas Aceite comun
- 1 cda Esencia vainilla
- 500 g Crema chantilly en polvo
- 350 cc Leche bien fria
- 1 litro A de coctel de fruta
- 1 litro A de anana
- C/n Chips de chocolate
Preparación
Poner las claras a batir hasta punto nieve con la mirad del azúcar, (debe quedar bien firmes) Una vez lista RESERVAMOS __
Luego agrego las yemas con la otra mitad del azúcar, la esencia y el aceite, batimos hasta formar una consistencia cremosa y espumosa agregamos poco a poco la harina, una vez que ya no hayan grumitos retiro de la batidora y con una espatula agregamos en 2 partes las claras a está mezcla, haciendo movimientos envolventes, ya lista, volcamos está mezcla en una placa c/papel manteca, rociamos con manteca en aerosol.
Llevo a horno por 15 minutos, sacamos, desmoldamos y reservo.(YO HICE 3 PINONOS)
Ya listos los 3 Piononos, comenzamos los rellenos. Abrimos la lata de coctel y dejamos en un colador sobre un bol hasta escurrir todo su almibar, en otro bol mientras tanto hago la crema chantilly, agrego el polvo y la leche batimos hasta su consistencia deseada, ya lista coloco una capa sobre el PIONONO y por encima la fruta del coctel, coloco el 2PIONONO, vuelvo a colocar crema y agrego la anana, coloco 3PIONONO agrego loque resta de crema sobre toda la torta y decoramos a gusto con otras fruta
Una Delicia amigos! Espero que les guste!
Comentarios
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