Torta humeda de limón

Cortar el limón y sacarle las semillas.

Procesar junto a los huevos, el azúcar y el aceite. 15 minutos aprox.

Colocar la mezcla en un bol y de a poco agregar la harina leudante.

Colocar en un molde enmantecado y cocinar en horno mínimo por una hora aprox.

Al sacar del horno espolvorear con azúcar.

Y a tomar mate.