Ingredientes
- 3 Huevos grandes
- 100 g Azúcar comun
- 100 g Harina leudante
- 50 g Mantequilla
- 5 Bananas
- 150 g Azúcar
Preparación
Precalentar el horno. Primero se prepara el caramelo en el molde donde haran la torta y dejar enfriar *Simplemente derritan el azúcar a fuego bajo, una vez derretido lo dejan enfriar.*
Luego cortamos 2 bananas en rodajas y las colocamos en el molde con caramelo *cubran todo lo que seria la base del molde y sus alrededores*.
Paso siguiente en un bowl batir los huevos, la manteca derretida, la esencia de vainilla, el azúcar y la harina.
En un platito pisar las 3 banana que sobran y agregarlas a la mezcla anterior. INTEGRAR TODO.
Por ultimo, colocar la mezcla al molde con caramelo y bananas cortadas, llevar a horno unos 30 min, depende que tan caliente este el horno y la temperatura que tenga, o para guiarse pinchen con un palito/cuchillo y si sale seco ya está!
Para desmoldar tiene que ser en caliente, generalmente yo la dejo enfriar y cuando la voy a desmoldar la caliento sobre una hornalla ya que lo unico que debe estar caliente es el caramelo.
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