Torta invertida de manzana

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta invertida de manzana

Ingredientes

  1. Masa
  2. 100 g Harina 0000
  3. 2 Huevos
  4. 100 g Manteca-margarina
  5. 100 g Azúcar
  6. C/n Esencia de vainilla
  7. 1 cda Polvo de hornear
  8. 1 Molde nro 20
  9. 3 Manzanas
  10. (caramelo)
  11. 200 g Azúcar

Preparación

1

Mezclar la manteca pomada junto con el azúcar + esencia de vainilla

2

Agregamos un huevo, mezclo y luego otro, Batir hasta integrar bien todo.

3

A la mezcla le agrego harina+polvo de hornear, previamente tamizada. Batimos hasta tener todo integrado.

4

Por otro lado hacemos el caramelo, luego de que este listo el caramelo, lo pasamos al molde.

5

Cortamos las manzanas en rodajas, y colocamos en forma de flor sobre el caramelo.

6

Agregamos la mezcla echa previamente de masa en el molde.

7

Al horno unos 40 minutos aproximadamente, la torta se ira elevando.

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