Ingredientes
- 100 g Azúcar (para el caramelo)
- 2 Manzanas verdes
- 100 g Manteca o margarina tipo pomada (o aceite de girasol)
- 3/4 Taza Azúcar (taza grande tipo desayuno)
- 2 Huevos
- Ralladura de limón o unas gotas de esencia de limón o vainilla
- 2 Tazas Harina leudante
- 3/4 Taza Leche tibia
Preparación
1
Hacer el caramelo en el mismo molde que vamos a utilizar de 26 cm de diametro. (Yo use como molde la lata de dulce de batata sale genial) Antes de que enfrie el caramelo acomodar las manzanas escalonadas en gajos Batir azúcar, manteca y huevo. Agregar ralladura de limón o esencias. Incorporar poco a poco la harina tamizada.
2
Alternando con la leche tibia. Batir Volcar sobre las manzanas y emparejarLlevar al horno 180 durante 45 minutos depende de cada horno yo lo cocine por 55minutos y listo
Comentarios
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