Ingredientes
- 1 Yema
- 2 Huevos
- 250 cc Leche
- 100 g Manteca
- 1 cda Esencia de vainilla
- 150 g Azúcar + extra
- 300 g Harina
- 2-3 Manzanas
Preparación
1
Colocar en la olla/molde a usar, una cantidad a gusto de azúcar para hacer el caramelo. Una vez esparcido por toda la superficie, dejar enfriar.
2
Batir la yema y los huevos por unos minutos. Sumar la leche, la manteca (derretida), la esencia, volver a batir y luego incorporar la harina. Ustedes veran si la leche es suficiente o necesitan un poco más, yo lo hice al tuntun.
3
Pelar y cortar las manzanas en fetas, colocarlas sobre el caramelo y por último agregar la preparación.
4
Cocinar a fuego corona unos 40 a 50 min. Aunque cada quien vera cuanto tarda su propia cocina.
5
Espero les guste la receta!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta